6時過ぎになってお客様がいっぱいになってくるとかき消えてしまいますが、店内に流れる音楽もジャズです。純和風とバリ風、そしてジャズ・・・これらがおかしいほど一体化した雰囲気を作っていてこれがなんとも心地いいのです。
なぜ、普通の寿司屋さんではなく「寿司ダイニング」なのか？
メニューも豊富でこだわって作られていることが分かりますが、内装や店舗の雰囲気作りにも徹底的にご自身の世界を追求されたことを伺えます。
嬉しいことにトイレに上手にタイルを使ってくれています。
当然ですが、ご提供されるお寿司、お料理は味も盛り付けもとても美しく、楽しいものばかり。ランチは行列になってしまって、大人気です。
そして日本酒の種類がたくさんあるのもうれしいです。
所属する藤沢法人会や藤沢ビジネスフォーラムの会合でお邪魔しますが、コースで飲み放題の時もいつも大満足です。
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